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Taller de cocina on-line – Módulo 2 - ¡Las personas con dificultades visuales seguimos insistiendo en cocinar!

12/05/2021

Luego de los encuentros en la cocina del Tiflo Bar, avanzamos con la propuesta y ahora te invitamos a sumarte al taller de cocina por módulos.

En cada encuentro conoceremos tips, sugerencias y recetas para preparar desde casa durante el taller, o, para realizar más tarde siguiendo la grabación. Para la realización, enviaremos a la cuenta de mail con la que te inscribiste, las indicaciones de lo que vamos a necesitar, así podrás seguirla paso a paso, y te enviaremos el link a la grabación para que la escuches cómodamente cuando quieras

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Junto a los facilitadores, Andrea Romero y Javier Suñé, tendremos para este módulo una invitada especial, la Licenciada en Nutrición Alicia Lucero de Gänsslen.

En este segundo módulo compartiremos:

  • Almacenamiento correcto e identificación de alimentos no perecederos.
  • Manipulación y conservación de enlatados.
  • Apertura de frascos y conservas.

 

El platillo del día consistirá en la elaboración de 2 tipos de arrollados, uno de atún y un pionono dulce.

 

Fecha: viernes 14 de mayo.

Horario: de 18.30 a 20.30 aprox. (hora ARG) - Plataforma Zoom.

Facilitadores: Andrea Romero y Javier Suñé.

Invitada: Alicia Lucero de Gänsslen, Licenciada en Nutrición.

Taller gratuito con inscripción previa y cupos limitados. Dirigido a personas con discapacidad visual y su entorno.

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Para comunicarte con nosotros, escribínos a:

comunidad@tiflonexos.org

Link de inscripción:

https://zoom.us/meeting/register/tJEvduCqqjksGtZTsyuHaGwcRuIdm6nURbq9

¡Te esperamos!