Bienvenidas y bienvenidos a nuestro concurrido y exquisito taller virtual. En este taller estamos aprendiendo distintas técnicas y recursos para desenvolvernos en un espacio tan especial como la cocina.

Tips, sugerencias, recetas y muy buena onda es lo que encontrarás de la mano de nuestros cheffs Andrea Romero y Javier Suñé. Para este módulo contaremos con la participación de la ingeniera en Alimentos Romina Ferrari.

Los temas propuestas para este próximo encuentro son:

• Lácteos y huevos.
• Propiedades y características.
• Cadena de frío.
• Conservación.

Tiempo apto de consumo.

¿Cuál es el menú? En esta oportunidad prepararemos una Tarta pascualina al horno y un Postre de vainillas con gelatina y crema.

Temas propuestos - Lácteos y huevos, propiedades y características. Cadena de frío, conservación y tiempo apto de consumo.

Fecha: Viernes 6 de agosto.

Horario: 18:30 a 20:30 (hora ARG).

Plataforma Zoom

Es un taller gratuito y dirigido a personas con discapacidad y su entorno.

Accedé a la grabación completa del encuentro ¡que lo disfruten!